2025年12月5日 発売 ホンジュラスの名門エルプエンテよりウォッシュドプロセスのゲイシャをご紹介いたします。品種特性がよく表現されており、ジャスミンやレモンの香り、繊細なストーンフルーツとベリーのノートから紅茶のような余韻に続きます。 100年以上の歴史を持つコーヒー生産者カバジェロファミリー。ホンジュラスにおける高品質なコーヒー生産のパイオニアとして世界的に知られています。彼らの運営する約50の農園はラパスのチナクラ、マルカラ、サンホセ、サンタアナの4エリア約200ヘクタールに及びます。現在は4代目にあたるマリザベル カバジェロと夫モイセスによって、栽培からプロセス、輸出まで徹底した品質管理が行われています。エルプエンテのゲイシャウォッシュドは2016年のカップオブエクセレンスでスコア91.70を記録し1位を獲得しています。 Honduras Finca El Puente Geisha Washed ホンジュラス エルプエンテ ゲイシャ ウォッシュド 焙煎: 浅煎り 品種: Geisha 生産処理: Washed プロデューサー: Marysabel Caballero García & Moises Herrera 標高: 1,500-1,650m 地域: Chinacla, La Paz 原産国: Honduras クロップ: 2024/25 テイスティングノート: Tropical Fruit, Jasmine, Raspberry, Lemon, Grape, Black Tea, Caramel.