2026年1月8日 発売 毎年ご紹介しているコロンビアの名門、カフェ グランハ ラ エスペランサ。コロンビアに初めてゲイシャを持ち込み、競技会シーンで数多くの受賞歴を持つ生産者です。今期も素晴らしいコーヒーの取り扱いが叶いました。2017年にCGLEによって開発され、日本初上陸となったCGLE17をご紹介いたします。 CGLE17はCGLEによって開発された独自の品種です。彼らはさび病と乾季への耐性を高めるために2011年より交配実験を開始しました。生まれた交配種は2014年に植えられ、3年後に初めて収穫・加工されましたが複雑な味わいに欠けており、最終的に選抜されたカトゥーラとセロアズールのゲイシャを交配させたCGLE17の栽培が2017年に始まりました。今回のロットはとても洗練された印象で、カトゥーラのジューシーな果実味とゲイシャの繊細なフローラル香が楽しめます。繊細な花の香り、溌剌とした酸とオレンジやイエローピーチの果実味、ブラウンシュガーの余韻。冷めるにつれてプラムやパパイヤの果実味に変化します。ラウンドな質感と甘い余韻が素晴らしいロットです。 Colombia Cafe Granja La Esperanza Las Margaritas CGLE17 Honey コロンビア CGLE ラスマルガリータス CGLE17 ハニー 焙煎: 浅煎り 品種: CGLE17 生産処理: Honey プロデューサー: Rigoberto Hererra - Cafe Granja La Esperanza 農園: Las Margaritas 標高: 1,571-1,852m 地域: Caicedonia, Valle del Cauca 原産国: Colombia クロップ: 2025 テイスティングノート: Orange, Yellow Peach, Floral, Berry, Plum, Papaya, Cotton Candy, Brown Sugar, Round.